1.准备好糯米,洗净用清水浸泡6小时以上。
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
11.卷好的糯米卷,定型后切块食用。
1、挑选紫苏叶以颜色深紫、大而不碎、没有枝梗、香气浓郁的纯叶子最好味。2、喜欢有滋味的可以在糯米饭中拌入喜欢的调味料。3、因为是糯米卷,温热食用口感最佳。
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