面粉里加入酵母用温水活成软硬适中的面团。
面团醒发过程中,准备葱碎和香肠碎。
面团醒发后,用擀面杖擀成5毫米的面片,加入适量盐和油,抹均匀。
把切好的葱碎和香肠碎,均匀的洒满面片上。
把洒好的面皮从宽的一边卷起来,用刀均匀的一段一段切开。
拧出自己喜欢的花卷胚子,放到垫有玉米片的锅篦上,锅内水开后十分钟即可蒸熟。
诱人的花卷出锅了。
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