1.韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒好切碎,都放到一个盆里放上虾皮拌匀。 加入盐,酱油和少量胡椒粉调。 5分钟后加入鸡精和油,馅就做好了。
2.温水加酵母和面,等发酵以后揉成光滑的面团
3.取一小块面团,擀成皮,要中间厚,四周薄。
4.跟包蒸包一样包好,把多余的面去掉。
5.预热电饼铛,然后打把包好馅的饼放到电饼铛里,用手压一下就成圆圆的饼了,不用擀。
6.差不多变色了就翻一下
7.好了,可以吃了
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