羊腿抹油,盐、胡椒粉、还有烧烤粉。然后保鲜膜封住,放冰箱冷藏。放洋葱,还有土豆块,柠檬。温度220度,上下管。正面半小时。
再转到正面,用刀划开,再洒上盐、胡椒粉、孜然等各种粉,再来半小时。再翻面,同样处理,再来半小时。最后还可以再转到正面,上面覆盖锡纸,再多烤一久,看个人喜好,控制时间。
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