健康食尚
2017-06-27
大蒜切末，放入大碗中。
大碗中加入一勺料酒，两勺蚝油、一勺生抽、适量五香粉、少许食盐，少许清水，调成腌料汁。把鸡翅根洗净，控干水分，放入腌料汁中腌制2小时，腌制好的鸡翅根，拣去蒜末，控干。
煎锅放少许油，放入腌制好的鸡翅根。（油要少放，润一下锅即可，因为鸡翅根会出油）小火煎制十分钟左右，用筷子能轻松的扎透即可。
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煎翅根