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美味的牛肉烧麦的做法

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美味的牛肉烧麦的做法
菜满楼 2017-08-15

美味的牛肉烧麦的做法

人多的时候有时候在顾着点形象,有时候也不好放释,还是有蛮多情况吃不好饭的,我最喜欢的就是约上三五个很好的朋友,做点好吃的,喜欢简简单单的样子,这道简单的牛肉烧麦的做法就是我平时很喜欢做的,好友们都是能体会安静的人,也都很喜欢这个菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

将浸泡好的糯米放入蒸笼中蒸熟备用(糯米泡4小时以上)

步骤二

香茹、木耳、胡萝卜切丁

步骤三

葱姜切末

步骤四

锅放油烧热放入葱姜爆香

步骤五

放入牛肉馅煸炒,肉变色放入黄酒、生抽

步骤六

再放入香茹、木耳、胡萝卜丁煸炒,加入盐、糖调味

步骤七

最后放入蒸好的糯米拌匀,即成烧卖馅,冷凉备用

步骤八

将汤面擀成大小合适的面皮

步骤九

包入糯米馅,顶端不要收口,即成烧卖

步骤十

蒸锅放水烧开,放入烧卖蒸七八分钟即可

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