婉儿厨房
2018-06-17
1. 将铁锅洗净擦干，倒入芝麻油1汤匙大火烧热，煸香姜末后先炒香菇，调入加饭酒、白砂糖、少许盐和少许清水。煮两分钟，取出香菇。
2. 重新将锅擦净，倒入芝麻油另1汤匙，用猛火炒小青菜，待菜将熟时撒上盐，掺入香菇。
3. 将青菜装盘时一棵棵整齐码放，和香菇一起摆出好看的形状。
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