1. 苹果去皮对半切再成薄片【越薄越好】
2. 锅中放水,冒泡时加入红糖搅拌【红糖与水的比例是4:1,红糖要多但别过量,4大勺一个苹果】
3. 等红糖和水差不多熬成浆状时放入苹果煎。时间约为5分钟,【把汁收干】等苹果颜色变深微微红色焦状时出锅~
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