甜盐秘语
2018-07-02
1. 水果去皮去核切块，橙子去白丝，只留肉。
2. 打开电磁炉，放入水果块，不停地翻动，直至水果出汁水。
3. 倒入白砂糖，放入4勺柠檬汁，搅动，同时用锅铲不停地铲碎果肉。
4. 调小火，煮1小时，期间不停搅动。
5. 趁热盛入容器中，倒置防止空气进入，放于阴凉处，1日后可食用。
1.如果觉得铲起来麻烦，可以煮半小时用料理机打碎，然后回锅煮半小时。2.容器装果酱之前用开水煮10分钟杀菌。3.开一瓶食用一瓶，防止打开瓶盖进入空气，缩短保存时间。4.水果不是坏了的哈，只是干巴了。
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