1. 面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀
2. 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)
3. 平底锅倒入少许油,烧热后转小火
4. 倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)
5. 表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面
6. 停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)
在每个美好的清晨,一杯新鲜的热热的豆浆搭配一道美味可口的营养
来自90后的小厨房
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