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花甲美味十足，清洗花甲时，花甲冷冻了还能开口吗？

花甲美味十足，清洗花甲时，花甲冷冻了还能开口吗？

娟儿91 水产品 2020-09-29 08:42

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关于花甲美味十足，清洗花甲时，花甲冷冻了还能开口吗？的2条回复

呼呼呼我妹

2020-09-29 09:27

花甲属于贝类海鲜，如果是鲜活的花甲，保存时对所处环境温度的要求较高，比较适宜保存在0~4摄氏度度的水中，若短时间保存，可以将花甲放入冰箱冷藏。而长时间保存花甲，则需要放入冷冻室中，虽然这样保存时间较长，但有可能会降低花甲的鲜味，降低美食体验。。

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hudeng1

2020-09-29 08:54

炎炎夏日花甲美味十足，清洗花甲时，花甲冷冻了还能开口吗成为大家购买和储存花甲时的一大疑惑和纠结。其实是不能的，但是也不影响大家品尝美味的花甲，冷冻，会将花甲直接冻死，之后便无法开口，建议将花甲清洗干净后再进行冷冻保存。

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