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如何蒸花卷呢？没做过花卷

如何蒸花卷呢？没做过花卷

夏天我是大西瓜饮食常识 2021-05-01 08:17

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关于如何蒸花卷呢？没做过花卷的2条回复

l879

2021-05-01 15:00

蒸花卷最好是用竹子编的蒸笼。这种专门的蒸包子馒头工具可以把面团的活性发挥到最佳，而且上汽非常快。包子馒头放里面后很快蒸熟，表面也特别松软。花卷中间放入了调味料，还有小葱上锅蒸熟的时间需要15分钟左右，做花卷揉面团的时候多放入水。

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xj822

2021-05-01 08:28

网上关于如何蒸花卷的视频有很多，做花卷可以找一根筷子，把面团搓成长条厚折叠，最后用筷子横放着压一下，然后两只手把面团拧一下，这样可以做出形状好看的花卷。花卷上锅蒸熟的时间和馒头相似，20分钟能够熟透。熟了之后盖上盖子闷五分钟出锅。

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