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来成都旅游，听说当地的腊肉炒蒜台很出名，在哪里可以吃到最正宗的呢？

来成都旅游，听说当地的腊肉炒蒜台很出名，在哪里可以吃到最正宗的呢？

瘦嘟嘟吃饱饱肉蛋家禽 2020-01-28 13:00

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关于来成都旅游，听说当地的腊肉炒蒜台很出名，在哪里可以吃到最正宗的呢？的5条回复

我应该被抱紧?

2021-05-09 13:15

制作步骤 1. 主料：湖南腊肉蒜薹配料：青红辣椒生姜汁白糖食用油，鸡精，酱油 2. 腊肉用凉水泡半小时，洗净切成大小一样的片青红辣椒洗净切成块，蒜薹洗净切成一样长短的段，大葱洗净切成段，姜切成末。 3. 炒锅放油少许，下入切好的腊肉片翻炒。 4. 等腊肉片肥肉透明的时候，下入葱段，姜末，放少许酱油，下入青椒和红椒片翻炒 5. 入蒜薹翻炒。 6. 点少许水，让腊肉滋润一下，另外放了两勺糖综合咸味。放少许酱油，放于鸡精出锅装盘，可以吃了。 7. 色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。蒜薹炒腊肉做法小贴士因为熏肉很咸，所以，做时不要再放入盐，因为感觉菜有些咸，所以，另外放了两勺糖综合咸味。

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劲锋1

2021-05-09 05:15

可以的。腊肉基本上什么菜都可以一起搭配吃的。不管是牛羊虾都可以同一锅炖。

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我的方向365

2021-05-08 15:15

楼主蒜苔炒腊肉的原料：腊肉、蒜苔配料：色拉油、盐、鸡精、腊肠做法： 1、腊肉,腊肠,蒜苔 2、腊肉,腊肠切片,蒜苔切段 3、蒜苔先放到开水里烫煮一下捞出备用 4、锅放少许油,放入腊肉和腊肠翻炒 5、炒至透明 6、把腊肉腊肠铲到一边,放入蒜苔翻炒 7、加盐、鸡精炒入味 8、把腊肉腊肠铲下来合炒一下出锅

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大澈宝～

2020-01-28 13:38

之前腊肉炒蒜台在成都不是很出名，只是这两年才刚刚流行起来的，目前我知道最好的吃一家腊肉炒蒜台就在双流区的开运大酒店，他们家之前其实就是一个普通的快餐店，就是因为腊肉炒蒜台这道菜受到很多人的欢迎，然后重新装修成了大酒店。

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帅732

2020-01-28 13:11

成都是我们国家非常出名的旅游城市，是四川省的省会，腊肉炒蒜台也是当地非常出名的一道菜品，很多饭店也有是这道菜售卖的，最好吃的应该就是成都开运大酒店了，开运大酒店就在成都的双流区，它里面的腊肉炒蒜台非常好吃，建议你可以去试试看哦。

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