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超级喜欢吃手工面，有谁知道手工面怎么做？

超级喜欢吃手工面，有谁知道手工面怎么做？

A！大倩美食日记 2021-06-13 12:28

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关于超级喜欢吃手工面，有谁知道手工面怎么做？的2条回复

一休豆豆5

2021-06-14 23:35

很多人在外面吃面食的时候都会点手工面。大家可能觉得这种面更加的好，但其实自己做也很容易。就是将面团擀平然后切成想要的形状，一碗面的好吃与否不仅在于面条。汤底也是关键，我做面通常会用牛骨熬汤，再浇到面上，做出来的面非常香浓。

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袁慧98

2021-06-13 12:39

经常在外面吃粉吃面的朋友会看到有手工面这一选项。但是价格会贵上很多，其实手工面做起来很容易。面粉一定要选用高筋面粉，这样做出来的面条会很爽口，在制作面团的时候加入两个鸡蛋。不仅营养更高，而且味道也更好。可以根据个人喜好切细或者是切宽。

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