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准备在东北腌制酸菜，东北酸菜怎么腌制不烂呢？

准备在东北腌制酸菜，东北酸菜怎么腌制不烂呢？

山川6 饮食常识 2021-06-29 08:08

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关于准备在东北腌制酸菜，东北酸菜怎么腌制不烂呢？的2条回复

吴冬花23

2021-06-29 08:54

我来为您回答东北酸菜怎么腌制不烂这个问题，想样腌制好的酸菜，那就必须要把手洗干净，并且要把腌制酸菜的坛要准备好，这个腌制酸菜的坛是有讲究的，必须要干燥的，并且盐分要充足，如果缘分不充足的话，即使是在东北腌制的酸菜，也是容易坏掉的。

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fg吃玩玫

2021-06-29 08:18

很高兴为您回答东北酸菜怎么腌制不烂这个问题，其实在东北腌制酸菜比我们在南方腌制酸菜要容易一些，因为东北独特的气候条件温度比较低，所以腌制酸菜的时候更不容易变质，而且有传说如果是比较倒霉的人去腌制酸菜，无论在什么情况下都会烂掉，所以还是选择一个手干净一点的人来腌制酸菜吧。

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