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特别喜欢吃四川泡菜，如何做正宗四川泡菜呢？

特别喜欢吃四川泡菜，如何做正宗四川泡菜呢？

谢桂平94 粮油副食 2021-10-18 08:43

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关于特别喜欢吃四川泡菜，如何做正宗四川泡菜呢？的2条回复

桔子橙子8886

2021-10-18 09:25

做正宗的四川泡菜也是非常简单的，我们把泡菜坛子洗干净之后自然风干，然后把喜欢的蔬菜切成小块放进去之后加入生抽、老抽、盐、糖、醋、柠檬酸和泡椒，最好去市场上买带有汁水的泡椒，把汁水也倒进去，做出来的泡菜辣味十足。最好再添一些陈醋进去，不容易生白花。

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稀客79

2021-10-18 08:54

喜欢吃四川泡菜，一定要在家里自己动手做。那必须要知道如何做正宗四川泡菜好吃了。四川泡菜主要是以辣和脆为主。所以在原材料的选择上一定要多放一些泡椒，如果特别喜欢吃辣的话，还可以放一些小米椒进去，最好把小米椒剁碎，非常的巴适。

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