看到炸猪油的时候有很多的泡泡，炸猪油时为什么有泡沫呢？-九州醉餐饮网

关于看到炸猪油的时候有很多的泡泡，炸猪油时为什么有泡沫呢？的10条回复

shell64

2023-09-25 10:24

现在很多人在熬猪油的时候会发现他都会爆炸一下，有人就在问熬猪油为什么会炸，有的是因为猪油上面沾了猪毛，你没有清理干净，在炸油的过程中就会发生爆炸，这种情况你可以带上头盔或者袖套，保护一下自己的手和脸，然后做起来就比较安全了。

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Jia9936

2023-03-29 07:51

在我们的生活中，会有这样一个现象，熬猪油的时候很多泡泡不消散，那使泡泡消散的办法就是在熬猪油的时候加入少许的食盐，这样泡泡就会消散了。这是我们在生活中熬猪油的时候常常出现的现象，但是却是有很多的人是不知道怎样把泡泡消散的。

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小宝小贝呗

2022-07-20 21:40

刚才，我在网上查看了一些相关的资料信息，我了解到在熬猪油的时候，要是产生了很多泡泡的话，我就只要往锅里加入一些食盐就好了，这样泡泡就会消散了。其实这是我们生活中的一个小小的常识，但是在我们的生活中却也是很少人知道的。

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我是彼岸花215

2022-05-05 02:08

炸猪油，看似简单，其实最考验人！从选料上面有很大的区别。一般来说，炸猪油的原料有，肥肉和猪板油！就两种食材相比较而言，肥膘质量高于猪油，而且炸好的猪油也会更，更白，猪油渣也更酥脆。所以，无是自己吃还是饭店里用，炸猪油时，尽量购肥膘肉，大家一定要记住哦！

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别皱眉234

2022-02-24 14:10

很多人都会自己在家炸猪油，自己炸的猪油都更香，我刚好知道为什么炸猪油的时候会有泡沫，首先可能是因为炸猪油的时候有水分，还有这是因为猪肉里面含有蛋白质，蛋白质具有起泡的性质，然后蛋白质里面还含有大量的空气，猪肉炸了之后就空气冒了出来，形成了泡沫。

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顾89125

2022-01-22 10:21

熬猪油的时候，如果有很多泡沫，你就需要把火调小一点，因为老朱有的时候温度过高，猪肉的品质就会下降，而且他也会冒泡一把大火调成小火，慢慢而至，然后再带猪油冷却后，泡沫便会自己消失，此外，室温太低会导致猪油起泡沫，所以要小心一些。

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smile9.

2021-11-28 08:33

很多人都不知道炼猪油为什么会有大量泡沫，其实我觉得这是一个非常正常的现象，因为猪油里面都是一些肥肉，如果和油进行一定的接触的话，那么他就会产生很多的泡沫，这就是加热之后，他身体内某种物质的变化，所以我觉得这是一个非常正常的现象。

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蓝冰剑大智

2021-11-08 16:03

有的时候我们做饭用的都是一些猪油，我们会需要专门买一些肥肉来练猪油，如果在店主有的时候出现大量的泡沫，说明这些猪油肯定是特别好的，这些猪肉也肯定是比较优质的，因为这些猪肉的肥肉如果接触到了油之后，它就会产生很强烈的反应，然后就会冒泡泡。

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罗大北ol

2021-10-25 12:10

现在很多人都喜欢自己的家里面炸一些猪油来做饭吃，我们在炸猪油的时候，还是非常容易看到这些猪油冒泡泡，其实我觉得这是一个非常常见的现象，证明这些猪油是非常的优质的，而且这些冒出来的泡泡，其实就是里面的肥肉和热油进行相互作用的表现。

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w5496337

2021-10-25 11:50

很多人都特别的好奇炸猪油时为什么有泡沫，其实我觉得这是一个非常正常的现象，因为我们把猪油放到一个特别热的油锅里面去，这些猪油里面的肥肉就会和这些热油进行相互的作用，这个时候就会产生一些冲突的现象，就会产生很多的大泡沫。

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