首页 > 餐饮问答 > 打算自己灌香肠，灌香肠什么温度灌最合适？

打算自己灌香肠，灌香肠什么温度灌最合适？

打算自己灌香肠，灌香肠什么温度灌最合适？

风采肉蛋家禽 2021-10-13 15:28

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于打算自己灌香肠，灌香肠什么温度灌最合适？的2条回复

kYF4458

2021-10-13 16:21

香肠是一道家常的美味，很多的朋友都喜欢自己动手在家里做香肠，我们一般做香肠的时候，最好是在秋冬季节比较适合，因为我们做好的香肠会把它挂到常温环境当中脱水，或者是用来烟熏，所以如果温度特别高的话，很可能导致香肠的变质。

3 咨询该网友
妖儿47

2021-10-13 15:38

看到有一些朋友在问灌香肠什么温度灌最合适，其实我们一般灌香肠的话，最好选择是在秋冬时节，因为香肠在灌的时候需要风干，如果温度太高的话，很容易导致香肠风干的过程中出现变质的情况，所以一般我们在温度十几度左右就可以灌香肠了。

4 咨询该网友

回答不满意，向在线网友和认证商家提问

280W+
近期使用/人
35952
当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

最新知识

精选推荐

最新美食话题讨论

热门美食话题讨论

装修设计

已加载更多回复，不如试试直接向网友和认证商家发起提问！快速获得针对性解答

稍后再说立即提问