五花肉怎么做红烧肉？怎么做才好吃？

五花肉怎么做红烧肉才能好吃呢？看你喜欢哪种口味吧，甜味还是辣味！

哆啦A萌716 烹饪技巧 2019-10-05 09:28

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于五花肉怎么做红烧肉？怎么做才好吃？的8条回复

芊茗静语

2021-04-30 02:59

五花肉是猪肉上肥瘦相间的肉，适合做红烧肉，也适合做糖醋里脊。也不是说只能用五花肉做红烧肉，一般除了五花肉，还有猪后腿肉，健子肉，肋骨旁边的肉也是能用来红烧肉的。只要把肉切成小块腌制，再用酱油和白红糖调色，都能做出来好吃的。

首赞咨询该网友
狂人小疯子

2020-10-18 04:58

其实用五花肉做红烧肉是很简单的，先把五花肉洗干净，然后把煮菜的姜蒜都切好备用，这个时候先把水烧开，把五花肉放进去烫熟，而且筷子插进去必须是没有血水出来才可以，然后就把五花肉切的稍微厚一点用酱油发闷。其实配料不用过多的放，不然也会影响口感的。

首赞咨询该网友
多拉小小a萌

2020-04-06 22:47

五花肉做红烧肉方法不难，而红烧肉想要做到肥而不腻的关键就是下锅翻炒前的操作，不能直接把五花肉下锅炒，这样做出来的红烧肉不好吃，要先把五花肉下锅煮一会儿，煮的同时也要放葱姜去腥，然后把五花肉切块和红烧调料一起翻炒炖煮。

首赞咨询该网友
Q_X84

2020-02-15 04:09

五花肉无论是哪个地点，都是做法相同的，至于五花肉红烧肉怎么做，带皮的五花肉，用牙签和针扎上几个小孔，放在锅中焯水，焯水后放点儿料酒和咖喱粉，腌制去除腥味儿。平底锅中放油和辣椒，葱姜，蒜末，再放五花肉，最后放土豆块儿。撒上糯米炒15分钟。

首赞咨询该网友
cjj94

2019-12-22 02:44

五花肉怎么红烧肉我来教你们，先把五花肉洗干净，切好姜片备用，然后把五花肉姜，料酒放在冷水里面烧开以后转小火必须要筷子能插进去，没有血水冒出来就可以，然后取出来放凉了以后再切块，接着你在锅里面放姜蒜香了以后再倒入五花肉翻炒。

首赞咨询该网友
T邢小爷

2019-11-07 07:29

妈妈给我说过五花肉怎样做红烧肉怎么做，200g的五花肉切成2cm~3cm的小块，放在锅中焯水，用盐水和酱油，料酒腌制一个小时到两个小时裹上一层糯米糠，放在锅中油炸，用清水清洗泡出油脂。锅中放酸菜和梅菜，炒两分钟，放五花肉加水。

首赞咨询该网友
多谢85

2019-10-20 07:01

五花肉和里脊肉都很适合做红烧肉，不单独是五花肉，做红烧肉。做红烧肉怎么做好吃，里脊肉切成2cm~3cm的长度，放在锅中焯水，加入姜片，去除腥味儿，裹上一层厚厚的糯米粉，放在锅中油炸半分熟。在高压锅中放入海鲜酱油和红糖进行提色。

首赞咨询该网友
哈哈七大妹

2019-10-06 09:28

五花肉怎么做红烧肉好吃，很简单，西瓜视频搜索美食作家王刚加空格加红烧肉，你就能找到那份简单还好吃的五花肉做法！

1 咨询该网友