夏天喝啤酒吃啥菜最好

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夏天喝啤酒配的菜主要有花生米，主要分为油炸的花生米和香酥的花生米，凉拌黄瓜，凉拌糖醋藕片儿，皮蛋豆腐，松花蛋，烧排骨，糖炒花生米，凉拌花生米，糖醋三丝，拔丝山药，蒜蓉粉丝蒸扇贝，锡纸麻辣鸡爪，辣子鸡，毛血旺等都可以配着啤酒吃。其中蒜蓉粉丝蒸扇贝用到的食材主要有蒜末，粉丝，扇贝，辣椒，姜末，香葱等不同的食材，都需要选择新鲜的食材。需要注意的是扇贝一定要清洗干净，为了避免不干净，可以先在清水里面养殖几天，然后再进行烹饪，这样味道会更加鲜美，肉质也会更好，更受欢迎。