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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您山东威海过小年有什么习俗。
扫尘、祭灶、吃糖瓜。山东威海的美食丰富,包括红烧海参、鲅鱼饺子、爆炒天鹅蛋、香饽饽、炸海蟹、铁煽海蛎子、喜饼、虾酱菜团、干炸小黄鱼等,干炸小黄鱼制作的材料为黄鱼、面粉、食用油、食用盐、料酒等,成品后色泽金黄,入口外酥里嫩。虾酱菜团是威海传统小吃,口感坚实鲜美。
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