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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您皮蛋腌制多久就可以吃。
10至15天。皮蛋可用鸭蛋或者鸡蛋腌制而成,但使用鸭蛋腌制的较为多数,皮蛋还可以称为变蛋和松花蛋,得名于皮蛋表面一般会有出松枝状的纹路。皮蛋是我国的一种传统美食。它既可以直接剥壳后吃,也可以与其他食物搭配在一起吃,比如做成凉拌皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥等。
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