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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您如何判断腊肉熟了。
当腊肉颜色烹制到轻微发白的颜色。腊肉其实是猪肉经常长时间的腌制,放入足够的食盐再进行晾晒后的一种食物。腊肉因为本身的食盐含量已经比较高,因此可以放置比较久的时间。腊肉除了煮熟直接吃,还可以用来做辣椒炒腊肉、韭菜炒腊肉以及豆腐炒腊肉等。
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