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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您半斤左右的梭子蟹要蒸多久。
15-20分钟。在蒸梭子蟹的时候，要先把梭子蟹清洗干净，放置盐水中大概半小时左右的样子即可。至于半斤左右的梭子蟹，大小合适口感也还是比较美味的。只是在蒸梭子蟹的时候，还是要严格控制好蒸煮时间的，为避免梭子蟹蒸煮时到处乱跑，可以先把梭子蟹的蟹腿去除。
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