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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您立冬为什么吃水饺。
因为水饺有交子之意，而立冬是秋季与冬季的交替之时更需要食用饺子，另外包好后的饺子形状似元宝一般，可以象征着吉祥如意美好的寓意。饺子的口味是多样的，如韭菜猪肉馅、虾仁玉米鲜肉馅、芹菜猪肉馅、白菜鲜肉馅、牛肉馅、韭菜鸡蛋虾皮馅等等。
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