做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台
语音内容：
大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您做全麦面包为什么要冷藏发酵。
增加口感。制作全麦面包时，面团和好以后，可以用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏，低温发酵，做出来的全麦面包口感会更好。全麦面包是常见的美食，制作的主要原料为全麦面粉，辅料包括白砂糖、黄油等。烘烤全麦面包时，将烤箱调至180度，烘烤20分钟左右即可。
近期使用/人
当日已解答/次
