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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您猪肉蒸多久可以做梅菜扣肉。
半个小时。猪肉在蒸之前需要在锅里面冷水煮熟。然后再切片做成梅干扣肉上锅蒸熟。梅干菜也需要搭配一些配料进行煸炒。选用制作梅干扣肉的猪肉，需要选用肥瘦相间的五花肉，制作出来的梅干扣肉才能更加好吃。梅干扣肉所需要的汤汁可以根据个人喜好加入。
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