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白斩鸡、南宁肉粽、南宁粉饺、南宁老友面、南宁黄皮酱等等。白斩鸡又叫白切鸡,选用三黄鸡作为主要食材,肉质鲜美,颜色洁白而微显油黄,味道清淡,鸡肉的鲜味很浓。南宁肉粽个头大、味道香,用绿豆、猪肉做馅,馅料十足。南宁粉饺的皮薄而有韧性,十分弹滑,将剁碎的瘦肉和马蹄作为馅料,清香十足。
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