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北方腌咸菜用什么菜

2021.01.12 12:55 7127人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您北方腌咸菜用什么菜。

香菜、大葱、大头菜、萝卜、辣椒、白菜、长豆角、芥菜、雪里红、胡萝卜、芹菜、黄瓜。制作腌菜需要使用专用的罐子或是菜坛子,这样便于保存。制作好的腌菜需要放在阴凉的地方,可以避免腌菜发酸变质。制作腌菜的过程中可以添加适量的白酒、白糖等食材,吃起来风味会更好。

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北方腌咸菜用什么菜
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