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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您豆沙馅太干怎么办。
添加冷水或油炒制。制作豆沙馅时，将红豆放在清水中浸泡一晚，放入高压锅中，添加适量的水，煮熟后，打成泥，放在锅中翻炒即可。炒豆沙馅时，需要将锅中添加食用油，全程小火慢炒，这样炒出来的豆沙馅，质地和口感会更好。炒豆沙馅的过程中，也可以添加麦芽糖或白砂糖。
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