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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您北京立秋吃些什么。
肉、饺子、面条。北京在立秋时节会有抢秋膘的习俗,会吃一些肉类,例如红烧肉、酱肘子、炖鸡肉、炖鸭肉等。饺子是传统的面食,原名娇耳,制作的食材包括面粉、猪肉、葱花、食用油等。包好的饺子可以煎着吃,也可以煮着吃、烙着吃、炸着吃、蒸着吃等。吃不完的饺子,可以放凉后,放进冰箱冷藏保存。
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