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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您北方立秋这天吃什么。
饺子或包子。立秋节气天气开始转凉,北方人大多数在立秋这天吃饺子,这天吃饺子具有五谷丰登的含义。立秋的时候很多人还会选择吃茄子或黄瓜。山东地区会吃小豆腐,主要原材料为青菜和豆末。常见的立秋菜色有酱肘子、烤鸭、红烧肉等。
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