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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您北京特色美食有哪些。
铜锅涮羊肉、北京烤鸭、面茶、爆肚、豆汁儿、炒肝、卤煮、焦圈、炸酱面等。豆汁儿和焦圈是搭配在一起吃的，喝豆汁儿的时候配上香、酥、脆的焦圈很是美味。老北京炸酱面的酱料采用甜面酱制作，吃的时候配上黄瓜丝、豆芽、香椿、胡萝卜丝、青豆粒等蔬菜，很是美味。
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