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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您蒸馒头冷水下锅蒸几分钟。
二十分钟。蒸馒头冷水下锅,中火蒸二十分钟即可。若馒头的个头比较大,数量比较多,需要延长蒸制的时间。馒头蒸好后需要焖五分钟左右再掀开锅盖,这样可以避免馒头瞬间受冷,引起回缩。蒸好的馒头可以直接吃,也可以制作香煎馒头、烤馒头、油炸馒头等美食。
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