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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您南京香肚蒸多久。
半个小时。南京香肚是南京地区一道特色菜品，南京香肚色泽红润、油而不腻。是餐桌上必不可少的佳肴。蒸南京香肚之前，需要将香肚放在冷水里浸泡半小时以上，然后直接冷水上锅蒸熟即可以了。蒸好后的南京香肚切成薄片即可食用，也可以蘸着调料吃。
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