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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您做酸奶里面加蜂蜜吗。
可以加。做酸奶时加入少许蜂蜜替代白糖，起到中和酸奶酸度的作用。做酸奶先将容器消毒，在常温的牛奶里倒入发酵剂和少许的蜂蜜，搅拌均匀以后倒入酸奶器，放在温度30度以上的酸奶机，恒温放置八个小时左右，这样做出的酸奶口感酸酸甜甜。
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