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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您苏州春节要吃什么。
什锦菜、清炒虾仁、水芹、荠菜豆腐、苏州年糕等。什锦菜制作过程方便,有着良好寓意,代表人们想获得好生活的美好心愿;由于地理优势,苏州虾仁鲜美、肥嫩,过年时候用来欢迎客人很合适;年糕需要用浸泡过的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖搅拌后蒸煮,蒸熟后可食用。
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