做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台
语音内容:
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您苏打粉能发面做包子馒头吗。
可以。在做包子馒头的时候,都是需要加入适量的苏打粉给白面进行发酵的。在和面的时候,需要注意面粉和清水的比例,粉和面的比较是2:1,是可以使得包子或者馒头吃起来更有嚼劲。要想使得包子馒头吃起来比较松软,就需要适当地多加入一些清水即可。
近期使用/人
当日已解答/次