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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您春天怎么吃茴香最好。
炒着吃,做馅儿吃。春天正是茴生长成熟的季节,也只有此时能吃到新鲜的茴香,因此茴香当以清炒、做馅吃。清炒的茴香只需要食用油和盐、蒜。茴香做馅的搭配比较丰富,可以和牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋分别搭配。和馅时可以加入白胡椒粉、食盐、生抽、白糖。做好的馅可以包包子、饺子、馅饼。
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