春卷可以包什么菜

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炒豆芽、土豆丝、炒肉丝、炒粉条、芸豆丝炒肉、清炒蘑菇丝、榨菜丝炒肉等。春卷是常见的面食，制作的食材包括高筋面粉、清水、食用油。揉面团的时候也可以添加适量的食用盐，可以增加面食的筋性，做好的春卷吃起来会更加劲道。烙制和蒸制春卷的时候需要添加适量的食用油，这样可以避免春卷皮黏连。