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羊肉、牛肉、芝麻、瓜子、花生。羊肉可以用于制作红烧羊肉、家常焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、羊肉炖白萝卜、羊肉炖冬瓜等美食。牛肉可以用于制作红烧牛肉、爆炒牛肉、香菇炒牛肉、土豆烧牛肉、水煮牛肉等美食。牛肉和羊肉在烹饪之前,可以放在清水中浸泡,这样能去除部分血水。
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