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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您甲鱼的杀法有哪些。
首先把甲鱼的头仰起来，然后抓住它的颈部用刀切开，把甲鱼倒着放让血流至碗中，接着从尾部将甲鱼壳与柔软部位相接处切开，然后打开甲鱼的外壳，把里头的肠子和肝切除，接着切成块状即可。
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