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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您李子里面的白色晶体是什么。
这是李子里面的一种物质，是李子成熟是特征之一，是可以吃的。白色晶体是冰糖李子所特有的，类似于冰糖一样，口感醇香，鲜美无比。其他李子里面的晶体呈现淡黄色，这其实可以当成是李子的果酱，只不过，这晶体里只有糖分，有晶体的李子会更好吃。
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