摆摊的小吃有什么特点

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摆摊小吃具有活动小，投资小，见效迅速的特点，摆摊可以一到两人，占用的工时少，形式灵活。而且适合摆摊的小吃非常多，比如麻辣烫的非常受欢迎。在街边卖麻辣烫，一般都是用竹签串成串，什么口味的都有，顾客喜欢吃什么就自己选择。还有一些烧烤小吃，它的适用范围广，但是做烧烤需要讲究口味，主要是需要在调料和配方上面多下点功夫。另外，做小吃生意主要在乎的是消费的人群。一方面的是，应该在客流量比较大的地方，另一方面是需要回头客，所以在一些住宅区商业区会比较好。