大暑节气吃什么

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广东吃仙草，福建吃荔枝，江南吃凉拌菜，中南喝老鸭汤，台州人喝伏茶、喝姜茶，南方吃鸡。因为大暑前后，天气十分炎热，广东地区的人民为了清凉解渴，通常都会吃仙草。福建吃荔枝，因为福建也是盛产荔枝的地方，大暑吃荔枝清凉可口。大暑节气江南地区十分炎热，导致人没有胃口，所以通常吃凉拌菜来开胃。中南地区喝老鸭汤可以补充人身体的营养。喝伏茶、喝姜茶是台州人在大暑日的必备，可以清凉解暑，清凉解毒。南方人在大暑节气有吃鸡的习惯，可以增加营养成分。