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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您挂面可以蒸着吃吗。
可以。挂面可以蒸着吃，但时间会久一些，需要蒸半个小时左右。蒸挂面的时候需要先将挂面隔水蒸十分钟，待面条变软，添加之前调制好的酱料或是其他食材搅拌均匀，大火再蒸二十分钟左右即可。蒸好的挂面搅拌后可以直接食用。蒸挂面的时间不宜过久，以免影响口感。
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