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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您皮蛋的保质期一般是多久。
3-6个月。保存皮蛋的环境不同,存放的时间也会不一样。皮蛋切开以后,需要在1-2小时内食用完毕,以免滋生细菌。皮蛋别名松花蛋、变蛋等,烹饪方式多样,可以炒着吃、凉拌吃、煮粥吃、煮汤吃等。皮蛋炒着吃时,可以用于制作皮蛋炒青椒,皮蛋凉拌吃时,可以用于制作擂椒皮蛋等美食。
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