串串和火锅有什么区别

串串，使用竹签把食材串起来，食材更小，相比火锅更容易入味，涮的过程中不容易掉落，火锅食材是直接放入盘中，分量会比串串更大，更加适合4-6人聚会一起吃，对于串串来说，可以很好地控制量，还能吃多少就拿多少的量，不至于出现拿多了吃不完，也可以尝试很多的菜品，每一样都能品尝到，而火锅而言的，每一份的分量都是固定不变的，吃不完，或者是不想吃了，就出现的浪费情况。