大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您唐山名吃有哪些。
1、唐山虾酱,虾酱又叫做虾糕,用各种小鲜虾加入盐发酵之后磨成的一种粘稠状酱;
2、棋子烧饼,形状像小鼓、棋子而得名,有多种馅心,颜色金黄有光泽、外酥里嫩、肉馅鲜香、脆而不腻,方便保存;
3、东陵糕点;
4、酱汁瓦块鱼,材料丰富、清鲜可口;
5、唐山绿豆咯扎;
6、芦花鸡,唐山的一道传统菜肴,肥厚老母鸡腌制后入油锅炸制焦黄,放入各种配料一起炒制,吃起来鲜美醇厚;
7、义盛永熏鸡;
8、蜂蜜麻糖,厚度均匀薄如纸、颜色为淡黄、吃起来清香甜脆,是营养丰富、清香绵软、风味独特的糕点。