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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您做一个8寸蛋糕需要多少淡奶油。
200-300克淡奶油。制作蛋糕的时候面粉和牛奶的比例要2:1,烤制蛋糕胚的时候锅底要刷上少量的食用油,刷食用油的目的是让蛋糕在脱模的时候更方便,蛋糕还能制作成很多的种类,比如奶酪芝士蛋糕,冰淇淋蛋糕,戚风蛋糕,烤芝士蛋糕。
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